| | 加工定制：是 | | 品牌：比泽尔机组 | | 型号：ZB-38 | |
| | 类型：生活服务型冷库 | | 应用领域：保鲜冷库 | | 用途：果蔬保鲜 | |
| | 容量：40 t | | | | | |
崇州低温冻库安装、崇州保鲜冻库安装工程水果冷藏库的温度一般为-18~-25℃，冷藏库一般不是定期的逐步的将食品放入冷库，经过一段时间，冷库的温度达到-18℃，取货也不定期、不定时的。对这一段时间没有具体要求，这就是典型的冷藏冷冻库。 四川世纪兴长制冷设备有限公司
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冷藏库主要用于食品、药品、药材、医疗器材，化工原料等物品的冷冻冷藏。
特点：冷藏库即冷却式冻结后食品的贮藏库。它把不同温度的冷却食品和冻结食品在不同温度的冷藏间和冻结间内作短期或长期的贮存。通常冷却食品的冷藏间保持库温4～2℃，主要用于贮存果、蔬和乳、蛋等食品；冻结食品的冷藏间的保持库温为-18～-25℃，用于贮存肉、鱼及家禽肉等。
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四川世纪兴长冷库安装公司
苹果贮藏保鲜操作规程
苹果主要在我国北方栽培，南方也有少量栽培。全国分为四大优势产区：渤海湾苹果产区、西北黄土高原苹果产区、黄河故道苹果产区和西南高地苹果产区。
（一）苹果贮藏特性
1.品种及耐贮性
苹果属于仁果类水果，不同品种耐贮性差异较大。红富士、小国光、秦冠等晚熟品种在贮藏过程中硬度和品质变化比较缓慢，而且抗病性强，适合长期贮藏。红星、新红星、乔纳金、北斗等中晚熟品种在贮藏过程中易后熟发绵，一般作为中短期贮藏，如采用气调贮藏可大大延长贮藏期。嘎拉等早熟品种一般只进行周转贮藏。
2.贮藏过程中易出现的问题
元帅系、富士系贮藏过程中果皮易失水皱缩，更应注意保持湿度。红富士对CO2较为敏感，采用气调贮藏、塑料薄膜小包装贮藏时要防止CO2伤害，一般CO2浓度控制在2%以下。
3.贮藏病害及其防控
苹果贮藏过程中侵染性病害主要包括青霉病、绿霉病和轮纹病。生理性病害主要是低氧和高二氧化碳伤害以及贮藏后期发生的虎皮病。良好的苹果贮藏保鲜操作规程
苹果主要在我国北方栽培，南方也有少量栽培。全国分为四大优势产区：渤海湾苹果产区、西北黄土高原苹果产区、黄河故道苹果产区和西南高地苹果产区。
（一）苹果贮藏特性
1.品种及耐贮性
苹果属于仁果类水果，不同品种耐贮性差异较大。红富士、小国光、秦冠等晚熟品种在贮藏过程中硬度和品质变化比较缓慢，而且抗病性强，适合长期贮藏。红星、新红星、乔纳金、北斗等中晚熟品种在贮藏过程中易后熟发绵，一般作为中短期贮藏，如采用气调贮藏可大大延长贮藏期。嘎拉等早熟品种一般只进行周转贮藏。
2.贮藏过程中易出现的问题
元帅系、富士系贮藏过程中果皮易失水皱缩，更应注意保持湿度。红富士对CO2较为敏感，采用气调贮藏、塑料薄膜小包装贮藏时要防止CO2伤害，一般CO2浓度控制在2%以下。
3.贮藏病害及其防控
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崇州低温冻库安装、崇州保鲜冻库安装采用无霜速冻制冷方式，配置名牌压缩机及制冷配件，采用自动化霜, 控制方式有微电脑智能控制。制冷系统采用绿色冷媒，属于21世纪国际先进的制冷技术。
材料新颖：
库体采用硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔热夹芯板，用高压发泡工艺一次灌注成型，可制成各种长度、规格，以满足广大用户的不同要求。其特点为：隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。冷库面板种类有：彩塑钢、盐化钢、不锈钢、压花铝等。、蔬菜在采收后仍然是一个生命有机体，存在一定的呼吸作用。通过调节果蔬贮藏环境中的温度和气体成分（如氧气、二氧化碳气等），从而降低果蔬的呼吸强度，延长果蔬的贮藏期，这种贮藏方式叫做气调贮藏。
部分果蔬的呼吸强度与贮藏期的关系。
在一定温度条件下，气调库内氧气和二氧化碳气的浓度调节到适量值，呼吸的抑制作用增强，果蔬的贮藏期就好延长；如果气调库内氧气和二氧化碳气的浓度调节得不合适，就会发生二氧化碳中毒或者低氧发酵作用，使果蔬产生腐烂变质。不同温度和不同气体组合对金帅苹果贮藏硬度的影响。超低氧气调贮藏***大限度的降低了气调库氧气和二氧化碳气的浓度，但一定要注意氧气和二氧化碳气的比例和极限值，防止果蔬低氧发酵。气调库内氧气的含量与苹果呼吸强度的关系。
崇州低温冻库安装、崇州世纪兴长制冷保鲜冻库安装气密性的好坏是衡量气调库好坏的关键指标之一，一般用正压法测试库体的气密性。向库内注入空气使库内气压达到25毫米水柱，然后测试一定时间内的压力降，根据测试结果判断库体气密性的好坏；检测库体的泄气点一般采用烟雾法或肥皂泡沫法。
库体保温可以采用聚氨酯或聚苯乙烯彩钢夹芯板，也可以采用聚氨酯喷涂法发泡发，保温板的表面承压应达到30公斤/平方米；在气调间正常运转期间，库内压力变动一般在10毫米水柱，气调库正常运行工况下库板表面的承压一般是10公斤/平凡米，这就是为什么保温板彩钢厚度不宜太薄（0.5~0.6mm），库班连接建议采用压型板发泡连接的原因。气调库的观察窗、气密门、库板与地面的连接方式对库体的气密性也起着非常重要的作用。空气压力平衡袋和安全阀是气调库安全运行的必要保障。
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